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ÑOQUIS FRITOS DON YEYO Z

ÑOQUIS FRITOS CROCANTES CON PAPA DON YEYO

Ñoquis con papa Don Yeyo + rebozado con pan rallado sazonado + fritura en aceite bien caliente hasta dorar. Servir con ketchup, mayonesa o la salsa que más te guste. ¡El snack más adictivo que se hace en 10 minutos! Ideal para picar viendo el partido o antes de comer.

CRISPY FRIED POTATO GNOCCHI DON YEYO

Don Yeyo potato gnocchi + coated in seasoned breadcrumbs + fried in very hot oil until golden. Serve with ketchup, mayo or your favorite dipping sauce. The most addictive snack ready in 10 minutes! Ideal for snacking while watching the game or as a starter.

NHOQUE DE BATATA FRITO CROCANTE DON YEYO

Nhoque com batata Don Yeyo + empanado com farinha de rosca temperada + frito em óleo bem quente até dourar. Sirva com ketchup, maionese ou o molho que mais gostar. O snack mais viciante que fica pronto em 10 minutos! Ideal para beliscar vendo o jogo ou como petisco antes do prato principal.

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EMPANADAS DE ESPINACA CON TAPA PARA HORNO DON YEYO

EMPANADAS DE ESPINACA CON TAPA PARA HORNO DON YEYO
Tapas para horno Don Yeyo + relleno de espinaca con cebolla, morrón, queso port salut o cuartirolo + sal, pimienta y nuez moscada + semillas de sésamo negro y blanco por encima + horno bien caliente. Acompañá con salsa de yogur + ajo + limón. ¡Crocantes por fuera, cremosas por dentro!

SPINACH EMPANADAS WITH DON YEYO OVEN DOUGH
Don Yeyo oven dough shells + spinach filling with onion, bell pepper, port salut or fresh white cheese + salt, pepper and nutmeg + black and white sesame seeds on top + very hot oven. Serve with a yogurt, garlic and lemon dipping sauce. Crispy on the outside, creamy on the inside!

EMPANADAS DE ESPINAFRE COM MASSA PARA FORNO DON YEYO
Massa para forno Don Yeyo + recheio de espinafre com cebola, pimentão, queijo port salut ou minas frescal + sal, pimenta e noz-moscada + sementes de gergelim preto e branco por cima + forno bem quente. Acompanhe com molho de iogurte + alho + limão. Crocantes por fora, cremosas por dentro!

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WRAP DE HUEVOS REVUELTOS CON TORTILLA INTEGRAL DON YEYO

WRAP DE HUEVOS REVUELTOS CON TORTILLA INTEGRAL DON YEYO
Tortilla Integral 100% Don Yeyo + huevos revueltos bien cremosos + morrón rojo en cubitos + queso tipo feta o port salut derretido + un toque de ciboulette. Acompañá con frutillas y banana fresquitas, y un jugo de naranja exprimido al momento. ¡El desayuno ideal para arrancar el día con toda la energía!

SCRAMBLED EGG WRAP WITH DON YEYO WHOLE WHEAT TORTILLA
Don Yeyo 100% Whole Wheat Tortilla + extra creamy scrambled eggs + diced red bell pepper + melted feta or port salut cheese + a touch of chives. Serve alongside fresh strawberries and banana, plus a freshly squeezed orange juice. The perfect breakfast to kick off the day with full energy!

WRAP DE OVOS MEXIDOS COM TORTILLA INTEGRAL DON YEYO
Tortilla Integral 100% Don Yeyo + ovos mexidos bem cremosos + pimentão vermelho em cubinhos + queijo tipo feta ou port salut derretido + cebolinha fresca. Acompanhe com morangos e banana fresquinhos e um suco de laranja na hora. O café da manhã ideal para começar o dia com tudo!

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HUMMUS CASERO CON PAN DE SALVADO TOSTADO

Hummus casero con pan de salvado Don Yeyo tostado
Receta: Hummus súper cremoso (garbanzos + tahini + ajo + limón + comino) + pan de salvado Don Yeyo bien tostado y crocante + chorrito generoso de aceite de oliva y pimentón. Acompaña con jugo de naranja recién exprimido. ¡Energía pura para empezar el día!

Homemade Hummus with Toasted Don Yeyo Bran Bread
Recipe: Super creamy hummus (chickpeas + tahini + garlic + lemon + cumin) + Don Yeyo bran bread nicely toasted and crunchy + generous olive oil drizzle and smoked paprika. Pair with freshly squeezed orange juice. Pure morning fuel!

Homus caseiro com pão salvado Don Yeyo torrado
Receita: Homus bem cremoso (grão-de-bico + tahine + alho + limão + cominho) + pão salvado Don Yeyo bem torradinho e crocante + fio generoso de azeite e páprica defumada. Acompanha suco de laranja natural. Comece o dia com tudo!

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TACOS DE CARNE, CEBOLLA Y CHIMICHURRI

Tacos de carne con cebolla caramelizada y chimichurri
Receta: Tortillas de trigo Don Yeyo + bife de cuadril (o el corte que prefieras) jugoso a la plancha + cebolla bien caramelizada + chimichurri casero + un toque de crema de cilantro y limón. ¡El taco perfecto para cualquier noche!

Beef Tacos with Caramelized Onions & Chimichurri
Recipe: Don Yeyo wheat tortillas + juicy grilled beef (skirt or your favorite cut) + caramelized onions + homemade chimichurri + cilantro-lime crema. The ultimate taco night!

Tacos de carne com cebola caramelada e chimichurri
Receita: Tortillas de trigo Don Yeyo + carne suculenta grelhada (o corte que mais gostar) + cebola caramelada + chimichurri caseiro + creme de coentro e limão. O taco perfeito para qualquer noite!

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ENSALADA CAPRESE CON PASTA FRESCA


Ensalada caprese con pasta fresca Don Yeyo, burrata y pesto
Receta: Pasta fresca + tomates cherry rojos y amarillos + burrata o mozzarella fresca + pesto de albahaca casero + chorrito de aceite de oliva virgen extra + sal, pimienta y un toque de orégano. ¡Un plato fresco, colorido y listo en minutos!

Fresh Pasta Caprese Salad with Burrata & Pesto
Recipe: Fresh pasta + red and yellow cherry tomatoes + burrata or fresh mozzarella + homemade basil pesto + drizzle of extra virgin olive oil + salt, pepper and a pinch of oregano. Light, vibrant and ready in no time!

Salada caprese com massa fresca, burrata e pesto
Receita: Massa fresca + tomates cereja vermelhos e amarelos + burrata ou muçarela fresca + pesto de manjericão caseiro + fio de azeite extra virgem + sal, pimenta e um toque de orégano. Prato leve e cheio de cor em poucos minutos!

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HUEVO EN CANASTA

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan de mesa Don Yeyo
  • 2 huevos
  • 1 palta
  • c/n queso crema
  • c/n sal y pimienta

Preparación:

Cortar un círculo grande con un vaso o cortante en dos de los panes.
En una sarten derretir manteca y tostar todos los panes de ambos lados. Una vez dados vuelta, colocar un huevo en cada hueco de pan. Bajar el fuego a mínimo. Salpimentar la yema. Tostar los círculos de miga que sobraron (ideal para mojar en la yema)
El tiempo de cocción variará acorde al punto en el que se prefiera el huevo.
Untar las tostadas enteras con queso crema. Por encima agregar media palta cortada en láminas.
Cerrar el sandwich con la canasta de huevo.

Receta: Rocío Pérez (@eatgirlmdp)

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ROLLS DE LASAGNA

Ingredientes:

  • 1 paquete de tapa para pascualina Don Yeyo
  • 5 fetas de jamón cocido
  • 5 fetas de queso de maquina
  • 2 huevos duros picados
  • c/n salsa bolognesa
  • c/n queso rallado

Preparación:

En una olla chica hervir la salsa a fuego bajo hasta que reduzca casi todo el líquido, y quede la carne con la salsa concentrada. Dejar enfriar en heladera un par de horas.

En una de las tapas colocar una capa de salsa, una capa de huevo picado, el queso de maquina y el jamón cocido. Luego, tapar con la otra tapa y aplastar un poco con un palo de amasar.

Cortar la tarta en tiras y enrollarlas.

Colocar los rolls en una placa, colocarte queso rallado encima y llevarla a horno a fuego medio hasta que la masa este cocida.

Consejo: aprovecha esta receta para probar la nueva pascualina RECTANGULAR de Don Yeyo.

La receta es de @eatgirlmdp

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NACHOS

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • c/n tapas de empanadas Don Yeyo
  • Perejil, pimienta y tabasco (opcionales)
  • c/n polenta o cous cous
  • c/n queso rallado
  • c/n aceite para freir

Preparación:

Mezclar el huevo con los condimentos (a gusto), y pintar bien las tapas.
Espolvorear con la polenta y el queso, y apisonarlo bien con un palote.

Con un cuchillo liso y bien afilado, cortar cada tapa en 8 triángulos. Freirlos en abundante aceite hasta que esten crocantes y dorados.

Apoyarlos sobre papel de cocina hasta que escurran, y servirlos.

Receta por Rocío Pérez (@eatgirlmdp)

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TUNA SÁNDWICH

Ingredientes:

  • 1 lata de atún
  • 1 palta
  • 1/2 de cebolla morada
  • 2 huevos
  • 1/4 morrón rojo
  • 3 cdas. de queso crema
  • 1 varita chica de apio
  • Pan Semillado Don Yeyo
  • c/n perejil
  • c/n queso
  • c/n tomate
  • 3 mini pepinillos (opcional)

Preparación:

Cortar la cebolla bien pequeña. Hervir los huevos por 10 minutos y picarlos. Picar la varita de apio bien chica, los morrones, pepinillos y el perejil. Cortar la palta en cubos. Lavar la lechuga y cortar el tomate en rodajas.

Batir con una cuchara el queso crema con cantidad generosa de jugo de limón, quedará una crema bien suave. Condimentar con sal y bastante pimienta. Agregar el perejil.

Mezclar el atún con la crema ácida hasta hacer una pasta. Agregar la cebolla, tomates, pepinillos, morrón, apio. Por último la pasta y mezclar bien. Probar y condimentar a gusto si es necesario.

En uno de los panes colocar 1 hoja de lechuga, queso y tomate, esparcir por encima una buena cantidad de pasta de atún. Cerrar el sandwich.

Receta de Rocío Pérez (@eatgirlmdp)