ROLLS DE LASAGNA

Ingredientes:

  • 1 paquete de tapa para pascualina Don Yeyo
  • 5 fetas de jamón cocido
  • 5 fetas de queso de maquina
  • 2 huevos duros picados
  • c/n salsa bolognesa
  • c/n queso rallado

Preparación:

En una olla chica hervir la salsa a fuego bajo hasta que reduzca casi todo el líquido, y quede la carne con la salsa concentrada. Dejar enfriar en heladera un par de horas.

En una de las tapas colocar una capa de salsa, una capa de huevo picado, el queso de maquina y el jamón cocido. Luego, tapar con la otra tapa y aplastar un poco con un palo de amasar.

Cortar la tarta en tiras y enrollarlas.

Colocar los rolls en una placa, colocarte queso rallado encima y llevarla a horno a fuego medio hasta que la masa este cocida.

Consejo: aprovecha esta receta para probar la nueva pascualina RECTANGULAR de Don Yeyo.

La receta es de @eatgirlmdp