Ingredientes:
- 1 paquete de cappelletti Don yeyo.
- 12 hongos frescos.
- 20 tomates Cherry.
- Hinojo ½ unidad
- 3 dientes de ajo.
- Romero
- Tomillo.
- Sal
- Pimienta.
- Manteca
- Aceite de oliva.
Preparación:
Cortar los hongos a la mitad o en cuartos, picar el ajo e hinojo. Comenzar salteando en oliva y manteca, ajo y las hierbas, agregar el hinojo. Por último, incorporar los tomates, hongos, salpimentar y servir con toque de oliva fresca para la pasta.