{"id":75,"date":"2022-07-14T11:44:14","date_gmt":"2022-07-14T14:44:14","guid":{"rendered":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/?p=75"},"modified":"2026-03-10T22:24:20","modified_gmt":"2026-03-11T01:24:20","slug":"lomitos-de-pollo-picante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/2022\/07\/14\/lomitos-de-pollo-picante\/","title":{"rendered":"LOMITOS DE POLLO PICANTE"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 pechuga<\/li><li>4 panes para lomitos Don Yeyo<\/li><li>1 palta<\/li><li>1 lim\u00f3n<\/li><li>c\/n salsa picante (tabasco o de preferencia)<\/li><li>1 cucharada de queso crema<\/li><li>1 cucharada de miel<\/li><li>1 chorrito de vino blanco (opcional)<\/li><li>1 nuez de manteca derretida<\/li><li>1 cucharadita de ketchup y mostaza<\/li><li>c\/n queso gouda o similar<\/li><li>c\/n sal, pimienta, ajo en polvo, tomillo, perejil, ciboulette<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n\n\n\n<p>Limpiar la pechuga y cortarla en dos bifes, salpimentar.<\/p>\n\n\n\n<p>Para la salsa b\u00fafalo: mezclar la miel con la salsa picante, manteca, jugo de 1\/2 lim\u00f3n, ketchup, mostaza, vino y condimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Cubrir la carne con la salsa. En una placa para horno colocar un poquito de aceite, y poner el pollo. Tapar con papel aluminio y meter a horno medio por aprox. 20 min. Sacar el papel y dejar 5 minutos m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Dejar enfriar y cortar el pollo en cubitos y mezclarlos nuevamente con la salsa que qued\u00f3 en la placa.<\/p>\n\n\n\n<p>Cortar la palta en cubitos, salpimentar y agregar mucho jugo de lim\u00f3n. Cortar el queso en fetas. Aligerar el queso crema con lim\u00f3n y luego, agregar leche hasta formar una salsa l\u00edquida, sumar el ciboulette picado.<\/p>\n\n\n\n<p>Calentar los panes en el horno. Mojar el pan inferior con la salsa de queso crema, poner el gouda, por encima la palta, despu\u00e9s el pollo, y por \u00faltimo agrega un poco de la salsa de queso crema. Cerrar el sandwich y acompa\u00f1ar con papitas (ideal).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 pechuga 4 panes para lomitos Don Yeyo 1 palta 1 lim\u00f3n c\/n salsa picante (tabasco o de preferencia) 1 cucharada de queso crema 1 cucharada de miel 1 chorrito de vino blanco (opcional) 1 nuez de manteca derretida 1 cucharadita de ketchup y mostaza c\/n queso gouda o similar c\/n sal, pimienta, ajo &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/2022\/07\/14\/lomitos-de-pollo-picante\/\" class=\"more-link\">Segu\u00ed leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;LOMITOS DE POLLO PICANTE&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":78,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[7,25,26,24,28,27],"class_list":["post-75","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plato-principal","tag-don-yeyo","tag-lomitos","tag-palta","tag-panes","tag-picante","tag-pollo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75\/revisions\/104"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}