{"id":69,"date":"2022-07-14T11:08:51","date_gmt":"2022-07-14T14:08:51","guid":{"rendered":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/?p=69"},"modified":"2026-03-10T22:24:21","modified_gmt":"2026-03-11T01:24:21","slug":"fatay-y-lahmacun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/2022\/07\/14\/fatay-y-lahmacun\/","title":{"rendered":"FATAY Y LAHMACUN"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 paquete de tapas de empanadas criollas Don Yeyo<\/li>\n\n\n\n<li>300 gr. de carne picada especial<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebolla morada chica<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 morr\u00f3n rojo<\/li>\n\n\n\n<li>1 tomate mediano<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de piment\u00f3n<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cucharadita de aj\u00ed molido<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cucharadita de pimienta negra<\/li>\n\n\n\n<li>1 pizca de comino<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharaditas de sal entrefina<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharadita de or\u00e9gano<\/li>\n\n\n\n<li>1 pu\u00f1ado de perejil picado<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de aceite de oliva<\/li>\n\n\n\n<li>2 limones<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Preparaci\u00f3n:<\/h2>\n\n\n\n<p>Cortar la cebolla, morr\u00f3n y tomate en cubitos muy peque\u00f1os. En un bowl mezclar la carne con las especias, las verduras y el aceite. Amasar bien con las manos.<\/p>\n\n\n\n<p>Agregar el jugo de los dos limones y amasar bien hasta que est\u00e9 todo integrado. Tapar con film y dejarlo macerar en la heladera entre 6 y 12 horas.  <\/p>\n\n\n\n<p>En las Fatay, poner generosa cantidad de relleno en el medio de la tapa y cerrar bien la masa. Para las Lahmacun, aplastar bien el relleno sobre la masa.<\/p>\n\n\n\n<p>Llevarlas al horno a fuego medio hasta que la masa se dore. Al sacarlas dejar asentar un momento. Servir tibias con rodajitas de lim\u00f3n para que cada comensal le ponga a gusto mientras come.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: Preparaci\u00f3n: Cortar la cebolla, morr\u00f3n y tomate en cubitos muy peque\u00f1os. En un bowl mezclar la carne con las especias, las verduras y el aceite. Amasar bien con las manos. Agregar el jugo de los dos limones y amasar bien hasta que est\u00e9 todo integrado. Tapar con film y dejarlo macerar en la heladera &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/2022\/07\/14\/fatay-y-lahmacun\/\" class=\"more-link\">Segu\u00ed leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> &#8220;FATAY Y LAHMACUN&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":70,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,9],"tags":[31,7,29,30,28,6],"class_list":["post-69","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entrada","category-plato-principal","tag-compartir","tag-don-yeyo","tag-fatay","tag-lahmacun","tag-picante","tag-tapas-empanadas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":176,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69\/revisions\/176"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/donyeyo.com.ar\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}